ウィリーをやってみましたが、アジは小さすぎて全く釣れません。
他の魚もいないようで、早々に諦めました。
次に大物ロックフィッシュ狙いで、Depsの大型ワームでやってみましたが、さすがに大きすぎるのか触りますが喰い込みはしません。
もう少し小さめのグラスミノー等を使ってガシラとアコウを6匹キープしました。
この6匹を持ち帰り、3枚におろしてフードプロセッサーですり身にしました。
厳密にいうと、フードプロセッサーでしますので、すり身ではなく細かな切り身かも?
このすり身と木綿豆腐、砂糖、醤油、玉ねぎ、小麦粉他を混ぜあわせ、薩摩揚げ風にしました。
豆腐を入れすぎて柔らかくなりすぎましたが、なかなか美味です。
今度から小さいのも捨てずに持って帰ります。
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